Este dificil să-ți imaginezi un corp uman frumos și grațios, fără a respecta dieta specială. Dieta este un cuvânt dur și solicitant, ea însăși va implica o anumită restricție în conținutul caloric al alimentelor. Peștele în culturism nu este doar un produs cu un raport ideal de calorii și proteine, ci și pur și simplu un lucru indispensabil.
Desigur, nu se ceartă despre gusturi, dar o persoană care nu poate tolera peștele este doar un coleg sărac. Nu va putea afla niciodată cât de gustoasă și suculentă poate fi o bibană de știucă dacă este prăjită în pământ sau cât de exotică va arăta o salată din fructe de mare. Din vremuri imemoriale oamenii adorau peștele pentru proprietățile sale nutritive și medicinale delicioase.
În vremurile sovietice, joi era o zi de pește la organizațiile de servicii alimentare. Toți acei norocoși care au trăit în acele zile probabil își amintesc această zi. O varietate de delicatese cu pește au fost întotdeauna servite joi. Evitarea mâncărurilor de pește este o prostie și să nu iubești peștele pentru culturisti - este, în general, ciudat dacă au aspirații. Faptele arată că, pentru prima dată, în 1932 a fost stabilită o decizie solidă cu privire la „fundul peștilor”. De ce a fost acest caz? Totul este foarte simplu. În Uniune nu era suficientă carne.
Puteți vorbi despre proprietățile unice ale fructelor de mare pentru o lungă perioadă de timp, dar aș dori să încep cu cea principală: Peștele este în primul rând un furnizor excelent de proteine. Proteinele de pește sunt în mod natural mai bune pentru cei implicați în sport. În primul rând, proteina de pește nu va fi inferioară proteinei din carne. Conține aceeași cantitate de aminoacizi și nutrienți și, în cele mai multe cazuri, chiar mai multe. Acest lucru se poate explica prin faptul că în apă există substanțe solubile care sunt absorbite de pește în plus pe parcursul vieții.
Fructele de mare din culturism sunt mai valoroase decât produsele din carne. Chiar și logica simplă ne poate conduce să credem că peștele este digerat mult mai ușor. Gândiți-vă doar la cât de mult trebuie să gătiți peștele și cât timp va dura pentru a găti carnea. Rab-ul are un gust mai delicat, are fibre conjunctive de câteva ori mai puține. Și acest lucru sugerează că acest produs va fi digerat mult mai ușor.
Peștii, în special peștii oceanici, sunt foarte bogați în iod și taurină. Iodul este necesar pentru funcționarea normală a tiroidei. Dacă o persoană primește suficient iod, atunci va exista suficientă energie în ea. Taurina este necesară pentru prevenirea bolilor sistemului cardiovascular și a bolilor sistemului nervos.
Peștele în culturism este mult mai puțin caloric în comparație cu carnea. Puteți aplica acest fapt dacă decideți să alungați excesul de greutate. Atunci când recrutați - trebuie doar să includeți puțin mai mulți carbohidrați în dieta dvs., astfel încât să puteți obține proteine mult mai bune și numărul necesar de calorii.
La pește, în comparație cu carnea, există o mulțime de acizi omega 3. Până în prezent, au fost publicate multe publicații care arată avantajele lor. Gama de proprietăți pozitive ale acizilor omega 3 este foarte largă. Au efect antiinflamator, sunt capabili să normalizeze funcționarea inimii și a vaselor de sânge. Oamenii de știință recomandă consumul acestor acizi pentru a restabili echilibrul efectelor acizilor grași semi-saturați.
Trebuie adăugat că peștele din culturism nu este doar o componentă proteică. Știința a dovedit că dacă o persoană preferă peștele, conform statisticilor, va avea întotdeauna o viziune excelentă, un sistem nervos puternic, colesterol scăzut și o inimă sănătoasă.
Pentru fiecare gătit este întotdeauna necesar să folosiți numai pește proaspăt, nu congelat. Pentru culturism, sunt mai potrivite soiurile de pește care au multă proteină. Cel mai adesea, aceste tipuri de pești includ bibanul, peștele alb, păstrăvul curcubeu și codul natural și somonul. Dacă în magazin găsiți doar pește congelat, atunci va fi suficient să-l dezghețați.
Determinarea dacă un pește este proaspăt sau nu este destul de simplu. Trebuie să-l miroși și vei înțelege totul. Peștele proaspăt ar trebui să aibă miros de apă, dacă simțiți aroma specifică a peștilor, atunci acest lucru nu este bun. Cel mai adesea, mirosul apare după aproximativ cinci până la șapte zile.
În ceea ce privește cântarul de pește, ar trebui să fie frumos și strălucitor, iar ochii trebuie să fie transparenti. Mușchii peștilor trebuie să fie strânși și să se potrivească oaselor.
Dacă vorbim despre alimente congelate, atunci situația va fi mult mai complicată. Nu veți simți nici un miros și nu veți putea vedea alți indicatori dacă în mod clar peștele nu este stricat. În primul rând, încercați să evaluați suprafața peștelui. Ar trebui să fie ferit de daune.
Peștele proaspăt nu trebuie păstrat mai mult de două zile. Datorită tandreței sale naturale, carnea de pește poate începe rapid să se deterioreze. Aceasta este partea basculantă a digestibilității ridicate, ca să zic așa. Dacă puneți peștele în congelator, atunci poate fi păstrat pentru o perioadă foarte lungă de timp - aproximativ două luni.
Când curățați și gătiți peștele, trebuie mai întâi să tăiați capul, apoi să îl curățați cu atenție de solzi. Știința a dovedit că cel mai mare număr de substanțe toxice se găsește în capul de pește. Din acest motiv, nu trebuie să folosiți capul atunci când gătiți. Datorită condițiilor de mediu precare, corpul peștelui va atrage constant multe substanțe, unele dintre ele fiind dăunătoare.
Problema alegerii peștilor nu trebuie abordată doar din punct de vedere al conținutului de proteine din acest produs. În orice caz, peștele are o cantitate suficientă de proteine, iar conținutul său va depinde ușor de specia de pește.
Tonul este considerat în mod justificat un pește energetic. Conține niveluri ridicate de vitamina B3. Această substanță va juca unul dintre rolurile principale în funcționarea sistemului nervos muscular.
Folosirea macroului în culturism vă poate ajuta să vă concentrați. Acest tip de pește conține cei mai mulți acizi lipidici nesaturați omega 3. Toate acestea vor juca un rol important în dezvoltarea masei musculare. Astăzi, nutriționiștii recomandă ca acest pește să fie consumat de culturisti cel puțin o dată pe săptămână.
Nisipul este considerat cel mai dietetic pește. În același timp, conține o cantitate uriașă de proteine. Acest pește trebuie consumat atunci când procesul de uscare este în curs. Cel mai bine este să mănânci bascul de mare cât mai des. Particularitatea acestui tip de pește în culturism este conținutul ridicat de vitamina B12. Acest oligoelement este implicat în crearea de celule sanguine și este în mod natural capabil să îmbunătățească calitatea hemoglobinei și are, de asemenea, proprietăți anabolice.
Somonul este foarte eficient pentru un organism în creștere. Conține mult calciu ușor digerabil. În sport, acest lucru poate ajuta la întărirea tendoanelor și a ligamentelor.
În concluzie, aș dori să notez că folosind orice fructe de mare trebuie să vă amintiți întotdeauna că este necesară diversitatea pentru organismul uman. Este mai bine să consumi o dietă variată. În ceea ce privește peștele în culturism, este o componentă demnă pentru toți oamenii, cu orice dietă.
