Aminoacizi BCAA - mai detaliat

Aminoacizi BCAA (prescurtare pentru engleză « ramified - chain» amino acizi "- aminoacizi cu ramuri laterale ramificate) - unul dintre suplimentele alimentare esențiale ale oricărui culturist

Aminoacizii BCAA, care diferă într-o structură atipică de ramificare, includ leucină, izoleucină și, de asemenea, valină. După cum știți, singurul nostru organism este capabil să producă doar o parte din aminoacizii necesari, în timp ce alții, fără de care nu poate exista, trebuie să-l pătrundă din exterior. Acești aminoacizi aparțin clasei de neînlocuitori și tocmai BCAA sunt aceștia. În același timp, trebuie menționat faptul că acestea sunt conținute în cantități suficient de mari în produsele consumate zilnic. Se pare că realizarea lor artificială nu are niciun sens, dar cu ceva timp în urmă, au apărut încă pe piața aditivilor alimentari. Cu toate acestea, nu au primit popularitate și distribuție largă, deoarece nu au dat practic niciun rezultat: nici în creșterea masei, nici în creșterea puterii.

Următorul val de interes pentru BCAA a crescut după ce știința serioasă a ajuns la culturism, la fel ca majoritatea altor sporturi. Căutarea stimulenților care promovează creșterea mușchilor și, în același timp, nu au un efect dăunător asupra organismului, ne-a determinat să apelăm din nou la acești aminoacizi. Cert este că organismul unui adult are nevoie de doar 31 miligrame de leucină pe kilogramul de greutate corporală, în timp ce nevoia unui copil în creștere este de aproape paisprezece ori mai mare - 425 miligrame. În cazul în care organismul copilului este deficitar în BCAA, creșterea lui se oprește complet, deoarece acești aminoacizi sunt necesari pentru a regla sinteza proteinelor.

Astfel, devine complet clar de ce aportul de BCAA nu a dat rezultatul corespunzător mai devreme: tocmai pentru ca organismul să stimuleze creșterea, trebuie să intre o cantitate imensă de acești aminoacizi. Studiile au arătat că doar mega-doze (o singură porție poate ajunge până la 15 grame) BCAA sunt eficiente ca stimulator al creșterii musculare. În același timp, aminoacizii încep să se comporte ca medicamente direcționate. Astfel, pătrundând în nucleul celular, leucina promovează activarea genelor care sunt responsabile de creșterea proteinelor. Cu toate acestea, în corpul unui adult, BCAA nu este ușor de spart prin ușile închise ale celulelor musculare, care, protejând genele, trec aminoacizii din interior în cantități extrem de limitate. Dar, atunci când efectuați exerciții fizice, situația se schimbă dramatic.

Antrenamentul de forță îmbunătățește procesele metabolice și o varietate de substanțe biochimice necesare creșterii sale și activității vitale încep să intre în celulă. În același timp, membrana externă a celulei în acest moment își slăbește oarecum apărarea, ceea ce permite să pătrundă „musafirii” nedorite, inclusiv aminoacizii BCAA. De aceea este extrem de important să le luați imediat după antrenament. În acest moment, turnând un flux mare în celulele fibrelor musculare, acestea vor contribui la lansarea genelor anabolice, care se află în stare de somn încă din adolescență.

În plus, oamenii de știință au putut detecta multe alte proprietăți utile în aminoacizi cu ramuri laterale ramificate:

conținut

  • 1 1. Creșterea numărului de hormoni
  • 2. Creșterea energiei
  • 3 3. Scade grăsimea corporală și crește masa musculară
  • 4 4. Efect analgezic
  • 5 5. Perioada redusă de recuperare
  • 6 BCAA - recenzie video

1. Creșterea hormonilor

După cum știți, antrenamentul este mai eficient cu atât mai greu, dar există și aspecte negative la încărcături mari. Faptul este că activitatea fizică este stresul pentru organism, orice stres, în special prelungit, duce în cele din urmă la o scădere a secreției de testosteron, în timp ce hormonii catabolici, dimpotrivă, cresc. De aceea, mulți culturisti, la un moment dat, stagnează, iar mușchii încetează să crească. Pentru a evita acest lucru, este recomandat să efectuați scurte cicluri de antrenament cu pauze, fără a vă aduce sistemul hormonal într-o criză. În același timp, este indicat să luați aminoacizi BCAA, al căror aport regulat vă permite să inversați procesul: creșteți concentrația de testosteron în sânge și reduceți producția de hormoni catabolici. Desigur, toate acestea sunt posibile numai dacă megadezele de BCAA sunt consumate imediat după antrenament.

2. Creșterea energiei

Nu toate tipurile de „combustibil”, din care este extrasă ulterior energie, corpul uman are capacitatea de a stoca pentru utilizare viitoare, cum ar fi glicogenul. De exemplu, principala sursă de energie intracelulară, adenozina trifosfat (ATP), este sintetizată în celulele fibrelor musculare direct în timpul exercițiilor fizice. În același timp, ATP se arde mult mai rapid decât apar procesele intracelulare de transport. Ca urmare a întârzierii în furnizarea de „materii prime” pentru formarea următoarei porții de fosfați de energie, începe să apară oboseala musculară, iar sportivul trebuie să termine antrenamentul. La primirea semnalului unui nivel catastrofal scăzut de rezerve de energie în organism, glandele suprarenale încep să producă hormoni catabolici care despart moleculele de proteine ​​musculare, iar aminoacizii eliberați în timpul acestui proces sunt folosiți pentru a menține metabolismul și a crește nivelul de energie. Pentru a preveni distrugerea celulelor musculare, este necesar să se ia BCAAs înainte de antrenament, a căror prezență va salva organismul de nevoia de a sintetiza hormonii catabolici.

3. Scade grăsimea corporală și crește masa musculară

Așa cum am menționat deja, aminoacizii cu ramuri laterale ramificate pot fi folosiți de corpul nostru ca sursă de energie musculară. Aceasta este proprietatea lor demnă de luat în seamă de acei culturisti care se străduiesc să-și mențină masa musculară în perioada de „uscare” strânsă. Trebuie menționat că, în timpul experimentului, când sportivii care stau la o dietă cu conținut scăzut de calorii au primit BCAAs, s-a constatat că acești aminoacizi nu numai că protejează mușchii de alimentația de sine, ci contribuie și la reducerea rezervelor de grăsime, procesându-i în energie.

4. Efect analgezic

După cum știți, durerea resimțită după un antrenament intens în mușchi este cauzată de microtrauma fibrelor musculare. Au grosimi inegale, iar unele dintre ele sunt sfâșiate, incapabile să reziste la tensiune. În locurile de rupturi apar inflamații punctuale, care devin surse de durere. În ciuda faptului că după câteva zile această durere dispare de la sine, este destul de neplăcută, iar unii sportivi iau tot felul de analgezice pentru a o reduce. Cu toate acestea, majoritatea acestor medicamente sunt destul de toxice, iar unele blochează complet creșterea musculară. În mod semnificativ mai util este aportul de aminoacizi BCAA, care, deși nu ameliorează complet durerea, îl reduc semnificativ.

5. Reducerea perioadei de recuperare

Mușchii noștri conțin o cantitate destul de mare de aminoacizi BCAA - până la o cincime din volumul total. Ca urmare a studiilor, a fost posibil să aflăm că în timpul efectuării exercițiilor de rezistență, BCAA-urile sunt consumate în mod activ, astfel încât recuperarea presupune nu numai refacerea depozitelor de glicogen din ficat, ci și reproducerea nivelului inițial de BCAA în fibrele musculare. Astfel, este posibil să se realizeze o accelerare semnificativă a procesului de recuperare prin luarea de aditivi alimentari care conțin acești aminoacizi. În plus, datorită acestui fapt, potențialul atletic al mușchilor crește, iar următoarea sesiune de antrenament poate fi realizată mai intens.

În cursul cercetărilor științifice, s-a constatat că cel mai puternic anabolic dintre cei trei aminoacizi BCAA este leucina. Penetrând în nucleul celular, el exercită un efect excitant asupra genelor anabolice, datorită cărora începe sinteza proteinelor în celula musculară. Leucina este vitală pentru creșterea mușchilor, iar atunci când este deficitară, dezvoltarea lor se oprește. Cu toate acestea, trebuie înțeles că toate BCAA-urile pot fi înlocuite doar cu leucină. După cum s-a aflat, proteina formată numai din acest aminoacid va fi în cele din urmă dizolvată de enzime speciale, dacă nu se iau izoleucină și valină. După o lună de aport suplimentar de BCAA, nivelul cortizolului din sângele culturistilor este redus cu cincizeci la sută.

Una dintre cele mai bune surse de aminoacizi cu lanț ramificat este proteina din zer, care trebuie luată atât înainte cât și după antrenament. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă să vă asigurați că serul este de bună calitate și conține cel puțin șapte până la douăsprezece grame de leucină pe porție.

BCAA - recenzie video