Ouă pentru culturism

Oamenii pasionați de culturism nu își pot imagina viața fără tot felul de suplimente nutritive: câștiguri de greutate, proteine ​​etc. Producătorii de nutriție sportivă susțin că, fără produsele lor, va trebui să depuneți eforturi exorbitante pentru a obține un rezultat vizibil. Cu toate acestea, sportivii profesioniști recomandă adesea culturistilor începători să acorde atenție importanței unei diete echilibrate, care ar trebui să includă carne, cereale și ouă. Cine ar trebui să aibă încredere ">

conținut

  • 1 Compoziție de ouă de pui
  • 2 Cum afectează ouăle colesterolului?
  • 3 Pot mânca gălbenuș?
  • 4 Cum să mănânci ouă?
  • 5 Câte ouă pe zi poate mânca un atlet?

Compoziția ouălor de pui

Ouăle sunt considerate una dintre cele mai ieftine surse de proteine ​​de înaltă calitate, ușor digerabile. Proteinele din ou conțin numeroși aminoacizi esențiali: poate înlocui complet complexele de aminoacizi scumpe pentru sportivi. Nutriționiștii spun că puteți mânca până la 10 ouă pe zi: acest lucru nu va provoca nici cel mai mic rău sănătății.

Compoziția ouălor este:

  • până la 7 grame de proteine;
  • 0, 5 grame de carbohidrați;
  • 4 grame de grăsime;
  • 150 miligrame de lecitină;
  • minerale și vitamine.

Cum afectează ouăle colesterolului?

Oamenii de știință studiază de mult timp efectul ouălor asupra stării sistemului cardiovascular. De exemplu, într-un experiment au participat două grupuri, dintre care au fost 10 femei. Subiecții primului grup au mâncat 10 ouă fierte pe zi, într-un alt grup a fost oferită brânză de soia în loc de ouă. După experiment, s-a dovedit că femeile din primul grup au avut colesterolul semnificativ mai scăzut.

Astfel, utilizarea regulată a acestui produs nu afectează nivelul colesterolului. Dimpotrivă, ouăle ajută la reducerea nivelului sanguin al colesterolului „rău”, ceea ce nu face decât să beneficieze de sănătate.

Este posibil să mănânci gălbenușul "> Cum să mănânci ouă?

Cu siguranță știți despre un microorganism atât de nociv precum salmonella. Salmonella trăiește pe coaja de ouă. De aceea, înainte de a mânca, este indicat să fierbeți sau să prăjiți ouăle. Ouăle crude pot fi consumate numai dacă au fost produse în condiții aproape sterile.

Culturistul trebuie să știe să gătească ouă. Nutriționiștii susțin că atunci când gătesc prea mult timp, substanțele benefice din proteine ​​și gălbenuș sunt parțial distruse. În plus, gălbenușul unui ou fiert va fi absorbit prea mult timp: cel puțin trei ore. Prin urmare, este indicat să fierbeți ouă fierte moi, adică asigurați-vă că gălbenușul rămâne în stare lichidă. În acest caz, oul nu va păstra doar maximul proprietăților sale utile, ci și rapid absorbit de organism: se dovedește că ouăle fierte moi sunt absorbite de organism în aproximativ o oră și jumătate.

Câte ouă pe zi poate mânca un atlet ">

Pentru a obține rezultate bune în culturism, este important să vă monitorizați cu atenție dieta. O dietă dezechilibrată nu va putea compensa niciun supliment sportiv, chiar și cel mai scump.

Articole Interesante