Slăbire cu ghimbir: rețete dovedite

Ghimbirul pentru pierderea în greutate este o astfel de poveste de groază pentru profesioniștii din fitness. Fiecare antrenor se teme că într-o zi va veni la el un iubitor de ghimbir care arde grăsime și va refuza respectarea regulilor raționale de nutriție. Este dificil să îi convingi pe cei care, pentru o fericire completă, nu au o rețetă magică. Dar acest lucru nu înseamnă că toate rețetele populare nu funcționează. De ce pierderea în greutate cu plante benefice are dreptul să existe ">

conținut

  • 1 Este ghimbirul util pentru pierderea în greutate și remedii cu acesta
  • 2 Cum este construită o dietă cu ghimbir și care sunt principiile acesteia
  • 3 Precauții și contraindicații
  • 4 Rețete pentru băuturi dietetice și preparate din ghimbir
  • 5 ceaiuri pe bază de ghimbir
    • 5.1 Clasic cu lămâie și miere
    • 5.2 Cu usturoi
    • 5.3 Cu ridiche
  • 6 Alte băuturi și cocktailuri cu ghimbir
    • 6.1 băutură de kefir
    • 6.2 smoothie de kefir de ghimbir-castraveți
    • 6.3 Tonic cu cardamom și mentă
    • 6.4 Cu lingonberries
  • 7 Salate, deserturi
    • 7.1 Petale de ghimbir și măr
    • 7.2 Înghețată dietetică de ghimbir
    • 7.3 Salată de legume cu ghimbir
    • 7.4 Varză bătută
  • 8 retete populare diferite cu ghimbir

Este ghimbirul util pentru pierderea în greutate și remedii cu acesta

Ghimbir pentru pierderea în greutate, sau mai bine zis, suplimente alimentare, ceaiuri și creme cu extractul său este un produs destul de popular pe Internet. Mijloacele cu ghimbir ne promit scăderea în greutate fără efort din cauza accelerării metabolismului și a scăderii apetitului. Milioane de dolari sunt obținuți din pierderea în greutate, în timp ce problema obezității nu este încă rezolvată.

Judecat obiectiv, ghimbirul ajută:

  • A scăpa de constipație este un antispasmodic ușor care afectează starea intestinelor. Rădăcina de ghimbir conține și fibre dietetice, dar puțini o vor mânca pe o asemenea scară industrială pentru a combate constipația atonică. Există dovezi că gingerolul (uleiul esențial de rădăcină) ajută la tonifierea intestinelor, dar gradul său de eficiență nu este cunoscut. În medicina populară, ghimbirul este o componentă a „ceaiurilor de stomac” și numeroase remedii pentru otrăvire;
  • „Scurgeți” puțină greutate de apă - are un efect diuretic ușor, mai ales dacă beți ceai cu ghimbir și vitamina C din lămâie sau grapefruit și nu mestecați doar rădăcina. Edemul este o problemă comună a celor care exercită mult, bea destul de multă apă și nu monitorizează cantitatea de magneziu și potasiu din dietă. În medicina populară, ceaiul de ghimbir este utilizat în combinație cu frunzele de lingonberry pentru cistită, deoarece gingerolul are și un efect antiinflamator;
  • Niveluri inferioare de cortizol - această informație nu a fost dovedită științific, cel puțin printre medicamentele anti-cortizol eficiente sunt doar acidul gamma-aminobutiric și anabolici naturali precum laxogenina. Sursele din medicina tradițională insistă însă că ghimbirul scade cortizolul. Dacă acest lucru este adevărat, pierderea în greutate va fi mai ușoară, în special pentru cei care sunt blocați de stres sau au dobândit deja o încălcare a metabolismului carbohidraților. Dar, în practică, „obezitatea cortizolului” este mult mai puțin obișnuită decât supraalimentarea banală, pofta de dulciuri și grăsimi și un nivel insuficient de activitate fizică;
  • Gingerol este cu adevărat un termogenist . Substanțele care cresc temperatura corpului cu 1-2 grade ajută la cheltuirea mai multor calorii. O dietă simplă echilibrată, plină de carbohidrați, funcționează așa ceva. Dar la „uscare” cu limitarea lor, mulți folosesc ceai verde, gingerol și alte termogene pentru a sprijini organismul.

Important: în sport, suplimentele de ghimbir sunt utilizate pentru a reduce durerile musculare. Krepatura este o durere de natură inflamatorie. În 2010, oamenii de știință au dovedit că un ghimbir puțin zdrobit funcționează la fel ca aspirina sau alte medicamente antiinflamatoare. Consolidă efectul de ajutor de turmeric.

Ghimbirul este un energetic natural, cu efect restaurator:

  • Crește presiunea;
  • Ajută la curățarea vaselor de sânge de plăci de colesterol;
  • Reduce durerea;
  • Accelerează circulația sângelui;
  • Combate flatulența;
  • Ajută la a scăpa de greață;
  • Îmbunătățește absorbția cărnii și a alimentelor grele;
  • Îmbunătățește secreția de suc gastric;
  • Promovează Apetitul

Cum da, el este pentru pierderea în greutate ">

Cum se construiește o dietă cu ghimbir și care sunt principiile acesteia

Din fericire, dieta din ghimbir nu constă doar din ghimbir și ceai bazat pe aceasta. Deși în internetul „antic” până în 2000 puteți găsi o rețetă pentru o băutură sănătoasă pe bază de 1, 5 litri de apă minerală, o lingură de miere sau sirop de arțar, suc de lămâie și un amestec de ardei cayenne și ghimbir măcinat într-o cantitate de 5 g din fiecare condiment. Băutura trebuia să fie băută în fiecare zi în loc de mâncare. Și apoi seara pune o clismă. Drept urmare, 10 kg ar trebui să meargă în 10 zile. Ei spun că Beyonce a pierdut în greutate, iar ea a supraviețuit. Dar acest lucru este inexact, ca și în cazul altor diete „stele”.

În general, ceaiul de ghimbir nu recomandă diete stricte „fără alimente”. Opțiuni mai echilibrate te vor ajuta, de asemenea, să slăbești, de exemplu, mesele obișnuite cu un deficit mic de calorii.

Ceaiul de ghimbir este bun și la fel ca antrenamentul izotonic. Apoi, are sens să adăugați puțin maltodextrină, sau chiar zahăr obișnuit, și să reduceți concentrația de frunze de ceai. Dar ideea nu este potrivită pentru cei care au senzații neplăcute după ce au consumat mirodenii

Înainte de a continua dieta, trebuie să vă asigurați că:

  1. Puteți bea băuturi cu ghimbir neindulcit . Cel mult, puteți adăuga ceva precum stevia sau inulina. Sfatul popular despre îndulcirea băuturilor de ghimbir cu miere este rău doar pentru că mierea este aceeași sursă exactă de carbohidrați simpli ca și zahărul, și în speranța că efectul termogen nesemnificativ „egalizează” este destul de naiv;
  2. Deficitul de calorii datorat carbohidraților simpli a fost creat și a fost prezent de mult timp, astfel încât organismul să poată scăpa activ de grăsimi. Ghimbirul este doar un asistent. În sport, astfel de lucruri includ atunci când cantitatea de carbohidrați scade sub 3 g la 1 kg greutate corporală și apetitul pentru o dietă monotonă „bogată în fibre și proteine” dispare.
  3. În ceea ce privește pierderea în greutate, există cel puțin un fel de activitate fizică . Având un stil de viață la birou și absența activităților în aer liber, este extrem de dificil pentru o persoană să mănânce cu deficit de calorii, deoarece va trebui doar să mănânce prea puțin pentru a păstra numerele necesare. Combinați orice gimnastică cu greutatea corporală sau antrenament în greutate, cu exerciții aerobice, cum ar fi înotul, mersul pe jos, ciclismul sau cardio în orice simulator disponibil. Lecțiile de grup aerobic precum step, sau tai-bo sunt, de asemenea, potrivite;
  4. Alimentația este echilibrată . Ar trebui să consumați cel puțin 1, 5 g proteine, 2-3 g carbohidrați și 1, 2 g grăsimi la 1 kg greutate corporală. În timp, cantitatea de grăsime poate fi redusă la 1 g, dar carbohidrații nu ar trebui să „scadă” mai puțin de 2 g. Dacă nu puteți crea un deficit cu aceste cifre, creșteți activitatea gospodăriei, adică mergeți mai mult pe scări, mergeți la cumpărături cu bicicleta, mergeți la plimbare, exclude deplasările în vehicule cu o lungime de 2-3 opriri și nu mai stați acasă în weekend. Oamenii de știință au dovedit că iubitorii de câini care sunt nevoiți să meargă de 2 ori pe zi, mențin o greutate sănătoasă mai mult și pierd mai rapid în greutate. Nu ești încurajat să-ți faci un prieten cu patru picioare, doar ia-l de la sine - cel care parcurge mai mulți kilometri în viața obișnuită va deveni subțire;
  5. Calendarul „dietei cu ghimbir” este limitat . Dacă dieta conține și băuturi cu piper și scorțișoară, este mai bine să nu le bei mai mult de 3 zile la rând, corpul se poate revolta și nu iartă o astfel de violență. Orice semne precum arsuri la stomac, eructe și dureri în tractul digestiv - anularea dietei;
  6. „Scăderea în greutate” a ghimbirului poate provoca o creștere a presiunii și a durerii în inimă . Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care abuzează de cofeină în dieta de ghimbir și beau mult ceai verde. Merită să tratați ghimbirul cu atenție, pentru a nu supraîncărca corpul.

Nu există alimente „îndoielnice” în dietă, cu conținut de calorii și compoziție necunoscute. Aceasta include toate salatele complexe și mâncărurile restaurantului. Putem doar să presupunem ce este cu adevărat acolo și cum sunt preparate aceste feluri de mâncare.

De asemenea, este important ca stilul de viață să fie sănătos. Uneori abuzul de ceai de ghimbir duce la tulburarea somnului din cauza unui efect puternic stimulant. Dar în procesul de pierdere în greutate, este important să se mențină un regim, astfel încât echilibrul hormonal să nu fie perturbat. Prin urmare, este mai bine să începeți să beți ceai de ghimbir slab și să nu abuzați de cantitate.

Dieta de ghimbir, potrivit celor mai mulți experți, nu este compatibilă cu alcoolul, utilizarea substanțelor care stimulează sistemul nervos central și majoritatea pastilelor. Suplimentele alimentare moderne conțin un număr mare de stimulanți și toate acestea pot provoca o creștere a nivelului de cortizol, pierderea somnului și tulburări ale procesului de recuperare a organismului.

Precauții și contraindicații

Informațiile pentru acest bloc sunt preluate din surse despre medicina tradițională. Regula generală este aceea că ghimbirul nu trebuie consumat dacă se simte disconfort sau durere după aceasta.

Merită să stați la o dietă echilibrată regulat dacă:

  • După ce bei ceai, doare și „trage” stomacul și intestinele;
  • Începe ruperea templelor și a regiunii occipitale;
  • Aruncă la căldură și la rece;
  • Apare tahicardia;
  • Trage zona glandei tiroide;
  • Senzații neplăcute în hipocondriul drept;
  • Amărât în ​​gură

Toate acestea înseamnă că este necesar să fie supus unui examen medical, iar ceaiul ar trebui exclus acum. Poate că condimentul „expune” pur și simplu probleme de sănătate, dar poate intoleranța individuală se manifestă în acest fel.

Contraindicații comune pentru utilizarea ghimbirului sunt următoarele:

  • Utilizarea de anticoagulante;
  • Problema coagulării;
  • Febră ridicată și boli inflamatorii;
  • Hipertensiune arterială, tulburări ale ritmului cardiac;
  • Boli ale vezicii biliare și ale tractului biliar.

Contraindicațiile de ghimbir se aplică tuturor suplimentelor alimentare cu acesta.

Bauturi pentru dieta si retete de ghimbir

Băuturile cu ghimbir sunt recomandate să bea înainte de mese, înainte de fiecare masă principală. Dar mâncărurile cu ghimbir pot fi incluse în dietă în mod arbitrar, atunci când doriți.

Ceai de ghimbir

Clasic cu lămâie și miere

  • Aproximativ 2 cm din rădăcină este triturată;
  • Turnați 2 pahare de apă;
  • Se fierbe 12-15 minute;
  • Adăugați sucul de lămâie și un vârf de ceai verde;
  • Bea cu miere

Această rețetă are variații. Puteți fierbe pur și simplu apă și puteți pune rădăcina de ghimbir și ceaiul verde în ceainic. Trageți totul cu apă clocotită și lăsați să se răcească. Când lichidul atinge temperatura camerei, îl puteți bea.

Cu usturoi

Această rețetă este recomandată ca remediu pentru declinul sezonier al imunității, răcelilor, durerilor de gât.

  • Zdrobiți cățelul de usturoi;
  • Se amestecă cu o lingură de ghimbir ras;
  • Se toarnă cu 2 pahare de apă 90 de grade;
  • Se prepară 20 de minute

Acest instrument este recomandat să bei în băuturi mici pe tot parcursul zilei. Puteți scăpa de mirosul de usturoi mestecând pătrunjel. Această metodă este bună pentru „drenarea” excesului de lichid și pentru vitaminele și antioxidanții suplimentari. Pătrunjelul este un diuretic excelent.

Cu ridiche

Ridichiul negru și verde sunt mai frecvente în rețetele de tuse decât în ​​ceaiuri. Sucul de ridichi nu numai că contribuie la eliminarea sputei, dar ajută și la scăparea dorinței obsesive de tuse. Ridiche - un diuretic ușor

Puteți face ceai cu ridiche astfel:

  • Pentru un sfert de linguriță de scorțișoară și jumătate de ghimbir, luați o lingură de ridiche rasă;
  • Puneți o ceainic;
  • Se toarnă 90 de grade cu apă
  • Această băutură este recomandată să fie consumată cu miere, dar numai dacă nu există alergie la ea.

Alte băuturi și cocktailuri cu ghimbir

Vorbim despre așa-numitele „cocktail-uri cu ardere grasă” cu mirodenii. Se prepară adăugând condimente la kefir sau zer. Cocktail-urile ajută la scăparea constipației și la înlocuirea unei mese. De multe ori este recomandat să le beți la cină, dar este posibil în locul primului sau al doilea mic dejun, dacă nu există pofta de mâncare.

Băutură de Kefir

Într-un pahar de kefir adăugați:

  • Ia un vârf mare de rădăcină măcinată și scorțișoară;
  • Turnați ingredientele uscate într-un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi și adăugați un pic de ardei iute;
  • Amestecă totul bine și bea.

Un astfel de cocktail exploziv de două ori pe zi după masă va grăbi procesele metabolice și va ajuta la arderea kilogramelor în plus.

Smoothie pentru ghimbir și castraveți

Puteți lua iaurt dacă nu vă place kefirul.

Într-un bol cu ​​blender, se amestecă

  • castravete;
  • 2 cm rădăcină de ghimbir tocat;
  • Un pahar de kefir;
  • O cană de iaurt sau 250 ml de chefir;
  • Opțional, adăugați țelină sau pătrunjel și puțin suc de lămâie
  • Toate sunt amestecate într-un bol blender și transformate într-o băutură omogenă,
  • Îl poți bea în loc să mănânci sau seara

Important: băutura are un efect laxativ puternic, care este mai bine să țineți cont

Cardamom și tonic de mentă

Pentru a pregăti acest cocktail aveți nevoie:

  • Luați 120 ml suc de lămâie și portocale;
  • Se macină într-un blender împreună cu 50 g de mentă;
  • Adăugați ghimbir și cardamom după gust;
  • Puteți adăuga până la 2 cm de rădăcină de ghimbir rasă;
  • Diluează cu apă, dacă este necesar.

Cu lingonberries

Această rețetă populară combate umflarea și constipația. Îmbunătățește peristaltismul și „scurge excesul de apă”, efectul în ceea ce privește pierderea în greutate poate fi semnificativ, mai ales dacă o persoană are probleme cu edem.

  • Gratiți 40 g rădăcină de ghimbir;
  • Se amestecă cu un pahar de boabe de lingonberry;
  • Turnați 90 de grade în termos;
  • Bea pe tot parcursul zilei

Salate, deserturi

Cine a spus că ghimbirul nu trebuie adăugat la mâncăruri "> Petale de ghimbir

Va lua mere sau nu foarte suculente pere și ghimbir. Sunt necesare aproximativ 200-300 g rădăcină la kilogramul de mere

preparare

  • Cojiți ghimbirul și tăiați-le în petale;
  • Albă merele și se taie în felii subțiri;
  • Se presară ușor cu scorțișoară;
  • Puneți o foaie de copt;
  • Coaceți la 200 de grade până când merele sunt moi;
  • Puteți stropi cu orice îndulcitor fără zahăr.

Unii îl udă cu miere, dar apoi toată operațiunea cu „dulciuri dietetice” nu prea are sens

Dieta Inghetata cu ghimbir

Această rețetă va necesita forme de înghețată sau un producător special de înghețată.

  • Diluează un pachet de gelatină într-un pahar de lapte degresat;
  • Se adauga ghimbirul ras;
  • Turnați orice îndulcitor fără calorii - stevia, fitparad sau inulină;
  • Bateti 10 albusuri de ou intr-o spuma si amestecati totul cu un blender;
  • Se toarnă în forme și se congelează

Salată de legume cu ghimbir

  • Luați 2 sfeclă și fierbeți;
  • Se toacă 1 cm de rădăcină de ghimbir, o grămadă de țelină și puțină coajă de portocală;
  • Se amestecă totul, se condimentează cu ulei de măsline

Varza fiarta

Această rețetă va ajuta la diversificarea preparatelor secundare pe dietă și este potrivită pentru cei care trebuie să controleze cantitatea de carbohidrați din dietă.

  • 1 varză tocată;
  • Se macină 2 cm de rădăcină de ghimbir;
  • Se încălzește 1 lingură de ulei de măsline;
  • Se adaugă rădăcina de ghimbir, se încălzește;
  • Prăjiți ușor, adăugați varză;
  • Se completează cu apă și se fierbe la foc mic.

Puteți adăuga ceapă și pastă de roșii fără zahăr la această rețetă.

Retete populare diferite cu ghimbir

Aici sunt colectate doar lucruri utile care pot ajuta la încălzirea mușchilor înainte de antrenament, anestezierea articulațiilor și la fel ca o varietate:

  1. Apa cu ghimbir . Se prepară cu apă 90 de grade 20 g de ghimbir, se adaugă sucul de 1 castravete când se răcește și sucul de 1 lămâie. Are efect diuretic, este un remediu pentru o mahmureală;
  2. Cafea cu ghimbir . 20 g pot fi preparate împreună cu 20 g de cafea într-o presă franceză sau termos; principalul lucru este să nu folosiți apă prea caldă;
  3. Tinctură de alcool pentru încălzire . 25 g de ghimbir ras insistă 2 săptămâni pe 1 flacon de vodcă;
  4. Amestecă cu ghimbir . Grind 1 kg de portocale cu coaja alba, dar fara coaja si 1 lingura de indulcitor cu 1 lingura de ghimbir ras. Adăugați o pungă de agar, umplută cu apă, pusă în bănci, păstrați la frigider;
  5. Unguent pentru articulații . Insistați pe 150 ml apă 20 g Cinquefoil și 20 g ghimbir, răciți, amestecați cu ulei de nucă de cocos cu alcool topit și camfor în proporția „1 parte tinctură-1 parte alcool-2 părți ulei”. Dacă nu există ulei de nucă de nucă de cocos, dispensă cu smântână, dar amestecul va trebui să fie păstrat doar la frigider;
  6. Ghimbir murat . Se fierbe un litru de apă, se adaugă o lingură de sare, aceeași cantitate de zahăr sau înlocuitorul său și 2 linguri de oțet. Se toarnă rădăcina de ghimbir tocată cu aceasta și se pune într-un borcan de sticlă. Pune la frigider și lasă 2-3 zile;
  7. Scrub anticelulitic cu cafea . Un vârf de scorțișoară și ghimbir și piper roșu pe vârful unui cuțit, se amestecă cu un pahar de ulei de măsline sau smântână, precum și cu o cafea adormită. Se aplică pe picioare și stomac, se masează de la glezne până la talie, se îndepărtează mai întâi cu șervețele, apoi se clătește cu apă;
  8. Loțiune anticelulitică . Luați tinctura de alcool de ghimbir și diluați-l într-un raport 1 la 1 cu apă, ștergeți zonele cu probleme;
  9. Oțet de cidru de mere și folie de ghimbir . Se prepară ceai de ghimbir, se amestecă într-un raport de la 1 la 1 cu oțet de cidru de mere, astfel încât să rezulte despre un pahar de lichid. În ea, umeziți cârpa de ambalare și efectuați procedura timp de 20 de minute. Apoi, trebuie să turnați apă rece.

Toate rețetele populare cu ghimbir trebuie folosite cu atenție, deoarece planta poate provoca o reacție alergică și va contribui la problemele pielii dacă toate rețetele sunt utilizate prea activ. Numeroase ceaiuri, ambalaje de argilă și alte lucruri similare nu sunt capabile să facă ceea ce poate face nutriția rațională normală și activitatea fizică. Va fi mai bine dacă ghimbirul devine un condiment plăcut, și nu baza unui plan de slăbit.