Dulciuri de dietă pentru pierderea în greutate

Pentru a pierde în greutate sau a menține armonia, trebuie să faceți anumite sacrificii - vizitați un club de fitness sau măcar faceți gimnastică acasă, refuzați produsele dăunătoare sub formă de calorii goale și deserturi preferate. Ultimul punct pentru cei mai mulți este unul dintre cele mai dificile. Aproape toată lumea vrea să se bucure de un tort sau de o bucată de tort.

Există mai puțini urâți sau oameni care sunt neutri în ceea ce privește deserturile decât dulciurile. Acesta din urmă este destul de dificil să trăiești literalmente fără niciun desert și o zi. Sentimentul de nemulțumire în majoritatea cazurilor provoacă o stare de spirit proastă, care afectează în mod negativ starea de bine generală, poate provoca defecțiuni. Vestea bună este că există dulciuri care pot fi consumate în afara dietelor stricte.

conținut

  • 1 Alimente utile, dulci, pe care le puteți mânca în timp ce pierdeți în greutate
    • 1.1 Ciocolată întunecată
    • 1.2 Iubito
    • 1.3 Fructe uscate și fructe confiate
    • 1.4 Fructe dulci și fructe de pădure
    • 1.5 Mucurele
    • 1.6 Marmeladă
    • 1.7 Pastille
    • 1.8 Halva
  • 2 Cum să mănânci dulciuri atunci când slăbești
  • 3 Caracteristici de gătit deserturi dietetice acasă
  • 4 rețete de slăbire pentru dietă
    • 4.1 Înghețată cu conținut scăzut de calorii
    • 4.2 Laptele de pasăre
    • 4.3 Cupcakes
    • 4, 4 tort cu fructe de jeleu
    • 4.5 Caserolă cu brânză de vaci
    • 4.6 Bomboane cu fructe uscate
    • 4.7 Biscuiți cu făină de ovăz
    • 4.8 Cheesecake de boabe într-un aragaz lent
    • 4.9 Tort cu banane fără iaurt
    • 4.10 Mere coapte cu miere și scorțișoară
    • 4.11 Salată de dietă de fructe
  • 5 Rezumat

Alimente dulci utile pentru pierderea în greutate

Pentru a pierde în greutate cu succes, nu ar trebui să renunți la dulciuri. Există o listă specială de deserturi care sunt permise celor care vor să scape de kilogramele în plus. Măsura, desigur, este necesar să știți.

Ciocolata neagra

Este o băutură cu un conținut caloric asemănător cu cel al altor soiuri de ciocolată. O sută de grame din produs reprezintă aproximativ 500 de calorii. Ciocolata neagră conține o cantitate mult mai mare de pudră de cacao decât alte tipuri. Compoziția acestui dulce include teobromină și cofeină. Ambele componente au un efect interesant asupra sistemului nervos. Doza zilnică admisă a acestui tratament este de la 10 la 15 grame . Mai multe vor afecta deja pierderea în greutate. Dulceața este consumată cel mai bine până la ora 16.00.

miere

Un tratament sănătos, delicios pe bază de fructoză. Este diferit de zahărul alb obișnuit sau gri. Nu există glucoză în mierea naturală. Astfel, utilizarea acestui produs nu provoacă o creștere a insulinei pentru asimilarea bunătăților. Dar, atunci când utilizați miere, trebuie să vă amintiți că fructoza este un carbohidrat simplu, nu complex. Pentru a nu dăuna figurii, trebuie să vă abțineți de la abuzul de acest produs. Se recomandă să mănânci nu mai mult de 8 grame pe zi.

Fructe uscate și fructe confiate

Au cel mai divers indice glicemic. Prin urmare, alegând această delicatesă, trebuie menționat că curmalele și stafidele au un indice glicemic similar cu cel al zahărului. Tratamentul termic face ca acest indicator al bunătăților să fie mai mare decât cel al fructelor proaspete. Doza zilnică admisă a acestui produs este de la 40 la 50 de grame . Pruna este cel mai util produs pentru pierderea in greutate. Tratamentul are un efect ușor laxativ și afectează pozitiv funcția tractului gastro-intestinal.

Fructe dulci și fructe de pădure

Permis pentru utilizare, dar ținând cont doar de indicele glicemic . Cu cât este mai mare GI, cu atât nivelul insulinei crește cu atât după consumul de fructe și fructe de pădure. Acest lucru complică foarte mult pierderea în greutate. Siguranța pentru cifră, potrivit nutriționiștilor, sunt fructele cu fructe de pădure care au un GI sub 50. Pot fi consumate la aproape orice dietă. Aceasta se aplică numai fructelor proaspete. Tratamentul termic crește indicele glicemic. Dacă conservați fructe de pădure sau fructe, rata crește brusc.

zefir

Trebuie remarcat imediat că vorbim exclusiv despre delicatesele gătite corespunzător. Martisoarele reale sunt facute din doua ingrediente - albus de ou si pectina de mere. Dulceața fără impurități și înlocuitori are un conținut de calorii relativ mediu. O sută de grame reprezintă nu mai mult de 300 de kilocalorii. Acest lucru este chiar mai puțin decât în ​​ciocolata întunecată. Dar, la fel ca acest tratament, mămăligile trebuie, de asemenea, consumate cel târziu la ora 16.00 . În plus, ar trebui să mănânci o porție dozătoare exact, ținând cont de calorii.

jujube

Este unul dintre cele mai scăzute calorii . O sută de grame de marmeladă reală conține doar 250 de kilocalorii. Ca orice dulciuri, produsul este recomandat să fie consumat dimineața în cantități limitate.

paste

Crește „utilitatea” dulciurilor, cum ar fi marmelada și mămăligă. O sută de grame de dulciuri conține 320 de kilocalorii. Compoziția desertului include nu numai albus de ou și pectină, dar și miere naturală. În porții mici, acest dulce poate fi consumat în timpul dietei.

halva

Desert bogat în calorii, cu un indice glicemic ridicat și, prin urmare, conținut caloric. Principalul avantaj al acestei dulciuri este că este absorbit rapid în organism. Nutriționiștii spun că puteți folosi această dulceață pe o dietă, dar numai în porții mici.

Cum să mănânci dulciuri atunci când slăbești

Opțional, există doar dulciurile enumerate. Cele mai utile deserturi pentru slăbit sunt preparate acasă. Principalul avantaj al unor astfel de dulciuri este că sunt foarte diverse și au un gust deosebit. Acest lucru vă permite să aduceți constant ceva complet nou în meniul dvs. de dietă.

Majoritatea fetelor încăpățânate nu doresc să accepte faptul că există dulciuri sănătoase care nu dăunează figurii. Ei exclud complet orice desert din dieta lor. O astfel de abordare duce la faptul că doar un anumit timp poate fi restricționat. În viitor, astfel de restricții grave vor duce inevitabil la numeroase perturbări. Acest lucru determină revenirea greutății pierdute.

Dacă înveți să asculți corect propriile dorințe, nu va trebui să te simți deprimat și să te descompui. Fără încălcări grave, nu numai că nu puteți avea dificultăți în respectarea dietei, dar și puteți suporta cu ușurință orice dietă, pierzând în greutate sau menținând rezultatul obținut. Potrivit nutriționiștilor, este necesar să vă abțineți nu de dulciuri, ci de consumul nelimitat de bunătăți. Excesul de greutate apare, de asemenea, ca urmare a calendarului necorespunzător pentru consumul de deserturi.

Alimentele dulci conțin o mulțime de carbohidrați. Sunt simple și intră rapid în fluxul sanguin. Acest lucru duce la o creștere a zahărului. Insulina hormonală este necesară pentru distribuirea carbohidraților în întregul corp. O parte a glucozei este reținută în sânge, iar cealaltă devine glicogen. Zahărul rămas se păstrează în grăsimea subcutanată. Dulciurile consumate corespunzător, dimpotrivă, ajută să nu te limitezi la diete stricte și să nu te îngrași.

Pentru a mânca deserturi și a nu te îmbunătăți, trebuie să urmați câteva reguli simple:

  • Mâncați dulciuri în cantități limitate. Dacă nu vă limitați, atunci inevitabil se vor câștiga kilograme. Rata de asimilare a glucidelor rapide depinde direct de cât de mult se consumă desertul. Pentru o masă, se recomandă să nu mănânci mai mult de 70 g carbohidrați rapide (simple). O astfel de porție permite dulciurilor să se absoarbă rapid în corp și să nu dăuneze figurii.
  • Informații despre absorbția carbohidraților simpli. Pentru ca acest compus să poată fi transformat în glicogen, trebuie avut în vedere faptul că trebuie să intre în corp cu alimente doar atunci când corpul are nevoie de acest compus. Cu alte cuvinte, desertul nu ar trebui să fie doar o completare a mesei, ci să fie folosit ca gustare dimineața, atunci când îți dorești cu adevărat.
  • Există dulciuri numai după epuizarea glicogenului. Glicemia trebuie să fie minimă. Aceasta se întâmplă atunci când depozitele de glicogen nu sunt reumplute mult timp. Acest lucru se întâmplă în timpul somnului, după activitatea fizică activă, precum și după o zi lucrătoare fructuoasă.

Deserturile pentru dietă sunt preparate în funcție de rețete speciale. Ele sunt diferite de dulciurile simple. Cumpărați deserturi chiar marcate „dietă!” Nu satisfac întotdeauna calitatea declarată. Adăugarea de ulei de palmier, grăsimi trans, margarină duce la faptul că sunt slab absorbite în organism datorită conținutului ridicat de calorii. Pentru a evita consumul necontrolat de substanțe dăunătoare figurii, trebuie să gătiți dulciuri acasă și să nu cumpărați într-un magazin.

Caracteristici de gătit deserturi dietetice acasă

Nu este suficient doar pentru a face un dulce. Este necesar să controlați complet toate ingredientele care se adaugă la desert. Nu se pot adăuga substanțe nocive dulciurilor.

Pentru a pregăti o dietă delicioasă care nu dăunează cifrei, trebuie să vă ghidați după următoarele principii:

  • prepararea unei porții de desert este necesară cu un conținut minim de fructoză cu glucoză, deoarece carbohidrații simpli inhibă pierderea în greutate;
  • nu adăugați niciun fel de grăsime la gătit, deoarece duc la un set rapid de kilograme în plus;
  • alegeți rețete în care nu există componente dăunătoare;
  • Nu folosiți gălbenușuri, ci luați exclusiv albusuri pentru gătit;
  • produsele lactate trebuie să fie numai cu un procent redus de grăsime.

Dulciurile dietetice nu pot fi consumate în cantități nelimitate. Există o doză maximă zilnică egală cu cel mult 150 de grame de produs pe zi.

Rețetele de slăbire dietetică

Deserturile cu un conținut scăzut de calorii sunt obținute datorită selecției corecte și a raportului componentelor care oferă deserturi scăzute în calorii și bun gust.

Inghetata cu putine calorii

Se diferențiază de lipsa obișnuită completă de grăsime. Este preparat din următoarele ingrediente:

  • un pahar de lapte;
  • 7 grame de gelatină;
  • 10 căpșuni.

O curățare este pregătită conform următoarelor instrucțiuni:

  1. Laptele este congelat timp de 20 de minute într-un congelator, ceea ce vă permite să obțineți un produs cu o crustă de gheață.
  2. Cantitatea inițială de gelatină se toarnă cu 50 de mililitri de apă clocotită și se agită, astfel încât să nu rămână nicio grămadă.
  3. Fructele de padure se bat cu un blender.
  4. De asemenea, laptele este bătut până când începe să devină mai mare în volum, iar apoi gelatina este turnată în el cu un flux subțire.
  5. Ultimul pas este să turnați piureul de căpșuni.

Gelatina este cea mai pură proteină care afectează pozitiv viteza de restaurare a cartilajului și a țesutului osos.

Laptele de pasăre

Pentru souffle, luați următoarele ingrediente:

  • 5 ouă de pui;
  • 40 de grame de gelatină;
  • 5 linguri de zahar granulat;
  • un vârf de vanilină.

Mod de preparare:

  1. 50 de mililitri se toarnă gelatină și se lasă să se umfle;
  2. separă proteinele, se adaugă zahărul, vanilina și se bat;
  3. masa gelatinoasă este încălzită într-un cuptor cu microunde și proteinele sunt turnate treptat în el, biciuind constant.

Sufletul rezultat este așezat în forma dorită și așezat la răcit de la 6 la 8 ore.

brioșe

Ingrediente necesare:

  • 6 lingurițe de brânză de căsuță săracă în grăsimi;
  • banana si oua;
  • 2 lingurițe de fulgi de ovăz;
  • 100 de grame de prune.

Procesul de gătit:

  1. bici de casă, banane, ouă de pui împreună;
  2. prunele și făina sunt introduse în masa rezultată, amestecând totul bine;
  3. aluatul rezultat este pus într-o formă specială și copt la cuptor.

Timpul total de gătit este de o jumătate de oră.

Tort de fructe de jeleu

ia:

  • o pereche de banane și prune;
  • 450 de grame de struguri;
  • 100 de grame de fructe de căpșuni;
  • 60 de grame de gelatină;
  • 3 nectarine.

Instrucțiuni:

  1. tăiați fructele și puneți bucățile într-un vas de copt din cauciuc;
  2. se toarnă gelatină cu apă clocotită, iar când se umflă se toarnă într-o matriță cu fructe.

Tortul se pune la frigider pentru câteva ore. Când gelatina se întărește, desertul devine gata de mâncare.

Caserola cu brânză de casă

Componente obligatorii:

  • 40 de grame de făină de grâu integral;
  • ½ linguriță de sodă;
  • 200 de grame de brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi;
  • 30 de grame de stafide;
  • o pereche de ouă de pui;
  • sare și o felie de lămâie.

Mod de preparare:

  1. cașul sărat amestecat cu ou este bătut cu un blender sau un procesator de alimente, apoi amestecat cu stafide și făină;
  2. soda este amestecată cu zeama de lămâie stoarsă și adăugată la masa rezultată;
  3. toarnă totul într-un vas de copt și gătește aproximativ o jumătate de oră.

Desertul este gata.

Bomboane cu fructe uscate

Înlocuiește perfect ciocolata cumpărată și altele.

ia:

  • 100 de grame de prune, stafide, nuci, curmale, caise uscate;
  • nucă de cocos, susan și niște pudră de cacao.

pregăti:

  1. Fructele uscate sunt eliberate de semințe, spălate în apă caldă;
  2. fructele și nucile rezultate se taie, apoi se toacă într-un blender până devin complet omogene;
  3. faceți bile mici din masa fructelor și rulați în susan, cacao și chipsuri.

Semințele de susan de nucă de cocos au calorii bogate și sunt luate în cantități mici.

Biscuiți cu ovăz

Obligatoriu să luați:

  • o pereche de banane;
  • 150 de grame de fructe uscate și nuci;
  • 190 de grame de ovăz.

Instrucțiuni:

  1. tocați bananele cu o furculiță pentru a forma bucăți mici;
  2. se toarnă fructe uscate, nuci, fulgi în această masă;
  3. întindeți o mată de silicon sau hârtie de copt pe o foaie de copt;
  4. mâinile sunt umezite cu apă și fac rotunde plate.

Întindeți totul pe o foaie de copt și coaceți între 10 și 20 de minute.

Cheesecake de fructe de pădure într-un aragaz lent

Ingrediente necesare:

  • Ouă de pui
  • îndulcitor;
  • 150 de grame de ovăz;
  • 800 de grame de brânză de vaci cu un procent redus de grăsime;
  • O linguriță de pudră de cacao
  • 10 grame de semolă;
  • 4 grame de praf de copt.

Mod de preparare:

  1. îndulcitor, proteine, praf de copt, fulgi, cacao sunt amestecate împreună;
  2. răspândiți masa rezultată într-un aragaz lent;
  3. gălbenușul cu semolă, cașcaval, îndulcitor se amestecă și se pune deasupra;
  4. coaceți baza timp de o oră pe „coacere”;
  5. răciți desertul, stingeți focul și lăsați dulceața să se răcească 60 de minute sub un capac închis;
  6. deschide aragazul lent și așteaptă încă 20 de minute.

Fructele se pun pe bază.

Tort cu banane cu iaurt fără coacere

ia:

  • cateva banane;
  • 6 kiwi mijlocii
  • 60 de grame de zahăr granulat;
  • 90 de grame de apă;
  • 450 de mililitri de iaurt;
  • 20 de grame de fursecuri cu paine scurta;
  • 70 de grame de unt;
  • 24 de grame de gelatină;
  • o linguriță de suc de lămâie.

Instrucțiuni:

  1. zdrobiti fursecurile si amestecati cu untul, apoi trimise la frigider pentru 30 de minute;
  2. gelatina este lăsată să se umfle;
  3. zahărul și sucul de lămâie sunt puse în kiwi-ul feliat, apoi sunt trimise la cuptorul cu microunde câteva minute, până când sucul este eliberat, se răcește;
  4. gelatina, precum și iaurtul, sunt turnate în fructe, amestecând totul bine;
  5. bananele sunt tăiate și răspândite pe tort, iar masa de iaurt și kiwi se toarnă deasupra.

Desert trimis peste noapte la frigider.

Mere coapte cu miere și scorțișoară

ingrediente:

  • 25 de grame de miere naturală;
  • 3 mere și câteva scorțișoară.

Instrucțiuni:

  1. fructele de mere sunt puse, făcând o mică gaură în interiorul fiecăruia;
  2. toarnă miere și puțină scorțișoară deasupra;
  3. pune fructele la cuptorul cu microunde timp de 7 minute.

Important! Trebuie înțeles că cel mai bine este să folosiți acele rețete care indică sau pot calcula numărul de calorii. Acest lucru vă va permite să controlați zilnic conținutul de calorii.

Salată de dietă de fructe

Este cel mai ușor și rapid desert pentru cei care urmăresc figura sau vor să slăbească. Puteți lua aproape orice fructe și fulgi de porumb neindulcit. Pentru pansament, cel mai bine este să folosiți iaurt natural de casă fără aditivi străini. În plus, fructele conțin un număr mare de vitamine și nutrienți.

Luați următoarele produse:

  • 50 de grame de nuci;
  • 5 prune;
  • 100 de grame de kefir cu conținut scăzut de grăsimi;
  • 1 măr

Instrucțiuni:

  1. fructele sunt tăiate în cuburi, iar prunele - în fâșii;
  2. nucile sunt prăjite în ulei de floarea soarelui, astfel încât să găsească un gust bogat strălucitor;
  3. umple totul cu kefir.

Felul de mâncare este gata de mâncare.

Rezumând

Pierderea în greutate și dulciurile sunt două concepte compatibile între ele. Pot fi combinate perfect. Principalul lucru este să înțelegeți că dulciurile trebuie consumate în cantități strict limitate, precum și preparate corespunzător.

Articole Interesante