Ghimbir - proprietăți utile și contraindicații

• Care sunt proprietățile benefice?
• Compozitie de ghimbir
• Ce contraindicații de utilizat există "> ulcer stomacal;
• boala tractului gastrointestinal;
• colita ulcerativa;
• inflamații și alte boli ale pielii;
• ulcer duodenal;
• gastrită.

Aport zilnic

A abuza de ghimbir nu este recomandat nici persoanelor sănătoase. Dacă planta este consumată în stare proaspătă, rata unică nu este mai mare de trei grame, și sub formă de pulbere - nu trebuie să depășească jumătate de linguriță. Rădăcina este folosită ca ingredient independent, se beau diverse băuturi și ceai, adăugate atunci când se coace plăcinte și multe alte preparate.

Rețete cu rădăcină de ghimbir

Proprietățile vindecătoare ale ghimbirului sunt cunoscute în Asia de Sud, unde planta a fost folosită ca medicament de mai multe secole. În Europa, ghimbirul a prins rădăcină destul de mult și a început să fie folosit în urmă cu doar câteva decenii. Fiecare țară are propriile sale particularități.

Locuitorii Greciei antice foloseau ghimbirul pentru a supraalimenta, în Olanda planta a dobândit statutul de plantă de casă. În Asia de Est, utilizarea ghimbirului nu se limitează la un singur aspect, acolo planta este folosită ca mijloc pentru menținerea sănătății și prelungirea tinereții. În spațiul post-sovietic, ghimbirul este cunoscut ca un condiment neobișnuit de condimentat.

Proprietățile vindecătoare ale plantei sunt cunoscute de puțini. Acest lucru nu a afectat popularitatea unei astfel de băuturi prin adăugarea sa ca ceai. Nu are doar o aromă plăcută și un gust excelent, dar are și un efect benefic asupra organismului. Ceaiul cu ghimbir este folosit ca profilactic pentru diferite afecțiuni și este indicat pentru utilizare cu numeroase afecțiuni. Un interes deosebit pentru această plantă se datorează disponibilității actuale. Ghimbirul a început să crească în multe țări și îl puteți cumpăra într-un supermarket, ca orice alte legume și fructe.

conținut

• 1 Care sunt proprietățile benefice ale "> 2 Compoziția ghimbirului
• 3 Ce ​​contraindicații de utilizare există?
• 4 rețete cu rădăcină de ghimbir
  • 4.1 Ceai pentru sănătate și pierdere în greutate
  • 4.2 „Băutură de sănătate”
  • 4.3 Comprese
  • 4.4 „Baie de ghimbir”

Care sunt proprietățile benefice?

Planta are efecte antibacteriene, antiinflamatorii, bactericide, dezinfectante. Ceaiurile și tincturile de ghimbir pot ameliora rapid și eficient simptomele de frig. Pentru a scăpa de o durere în gât, trebuie să mestecați și să mestecați o mică rădăcină a plantei.

Rădăcina de ghimbir este eficientă împotriva bolilor de mișcare, elimină vărsăturile și ameliorează simptomele de toxicoză. Pentru ca aceste proprietăți să se dovedească singure, este suficient să mestecați o bucată mică de rădăcină proaspătă. Pentru a ameliora toxicoza în timpul sarcinii, ghimbirul este recomandat să fie mestecat zilnic.

Efectul benefic al ghimbirului este multifacetat și se manifestă în:

• normalizarea și îmbunătățirea stomacului;
• ameliorarea oboselii musculare și inflamația articulațiilor, durere în timpul ciclului menstrual;
• eliminarea pufulei;
• îmbunătățirea memoriei și a dezvoltării mentale;
• creșterea libidoului;
• detoxifiere delicată și ușoară - îndepărtarea substanțelor nocive și chimice din organism în caz de otrăvire.

Ghimbirul este eficient în tratarea bolilor gâtului și ligamentelor. Uleiul esențial obținut de la rădăcina plantei este utilizat în mod activ în tratarea fricilor (fobii), apatie, atacuri de agresiune și alte tulburări de natură psiho-emoțională.

Compozitie de ghimbir

O trăsătură caracteristică a plantelor medicinale este o compoziție complexă farmacologică. Ghimbirul nu face excepție. Compoziția sa este bogată în fosfor, zinc, potasiu, calciu, fier, săruri de magneziu. Conține toți aminoacizii necesari organismului. Ultimul fapt explică faptul că ghimbirul este o parte integrantă a unei diete sănătoase. Ghimbirul conține o cantitate mare de uleiuri esențiale. Acestea îi conferă o aromă de tartă specifică.

Compoziția chimică a rădăcinii proaspete și uscate prezintă unele diferențe. Unele calități sunt îmbunătățite, în timp ce altele, dimpotrivă, slăbesc. Ghimbirul uscat are un efect antibacterian mai mare antiinflamator, dar nu are aproape niciun efect asupra sistemului digestiv.

Conținutul de nutrienți la 100 de grame de rădăcină uscată

Ce contraindicații de utilizat există "> ulcer stomacal;

boala tractului gastrointestinal;

colita ulcerativa;

inflamații și alte boli ale pielii;

ulcer duodenal;

gastrită.

Aport zilnic

A abuza de ghimbir nu este recomandat nici persoanelor sănătoase. Dacă planta este consumată în stare proaspătă, rata unică nu este mai mare de trei grame, și sub formă de pulbere - nu trebuie să depășească jumătate de linguriță. Rădăcina este folosită ca ingredient independent, se beau diverse băuturi și ceai, adăugate atunci când se coace plăcinte și multe alte preparate.

Rețete cu rădăcină de ghimbir

Planta este folosită atât proaspăt, cât și măcinat. Rădăcina proaspătă este recomandată să fie utilizată la prepararea decocturilor, iar compresele măcinate. Spre deosebire de cele proaspete, care pot fi păstrate la frigider doar o săptămână, ghimbirul măcinat este potrivit pentru utilizare aproape patru luni. Atât ghimbirul proaspăt cât și cel uscat sunt produse naturale. Aceasta înseamnă că oricare dintre rețete poate fi adaptată. Pentru a înlocui proaspătul cu rădăcina măcinată, dozajul indicat al plantei este redus la jumătate.

Ceai pentru sănătate și pierdere în greutate

Se pun trei linguri de ghimbir ras în doi litri de apă fiartă, lăsați să se prepară. În perfuzia rezultată se adaugă patru linguri de suc de lămâie. Puteți îndulci ceaiul cu zahăr sau miere. Serviți băutura fierbinte. Dacă ceaiul este băut pentru pierderea în greutate, rețeta este schimbată. În loc de suc de lămâie, puneți usturoi (doi căței), nu folosiți îndulcitori, inclusiv zahăr și miere.

Băutură de sănătate

Acest nume are un decoct, care este preparat în multe țări din Asia, unde rădăcina de ghimbir este considerată un panaceu pentru toate bolile. Băutura are nu numai un efect vindecător, ci și un gust excelent. Gătit-o acasă este destul de ușor și simplu.

Cinci centimetri de rădăcină se taie în bucăți mici și se pun într-un borcan de jumătate de litru. Adăugați acolo jumătate de lămâie, o lingură de miere. Se toarnă apă clocotită într-un borcan. Lăsați băutura să se răcească și să se infuzeze. Pentru a normaliza metabolismul și a menține greutatea normală, în băutura preparată se adaugă un băț de scorțișoară.

comprese

Rapid și eficient vă permite să scăpați de durere. Pentru a face o compresă, luați două lingurițe de rădăcină măcinată și amestecați cu o jumătate de linguriță de piper roșu și o linguriță de turmeric. La amestecul rezultat s-a adăugat apă. Ar trebui să se dovedească a fi o suspensie, care este aplicată pe un țesut sau un țesut, și apoi aplicată pe un mușchi inflamat.

Pentru a ameliora durerile de cap, compresa este și mai ușor de preparat. Rădăcina de sol este amestecată cu apă caldă pentru a forma o masă groasă. Compoziția se aplică pe un țesut (șervețel), se aplică pe frunte și se ține aproximativ 10-15 minute.

"Baie de ghimbir"

Un instrument excelent pentru relaxare, îmbunătățirea stării pielii, ameliorarea mâncărimii și inflamației, întărirea recuperării corpului și a mușchilor. Pentru a pregăti o baie cu ghimbir, mai multe linguri de rădăcină rasă se pun pe un litru de apă și se fierb timp de câteva minute. Se adaugă apă „ghimbir” gătit în baie.